비건 썸네일형 리스트형 베지테리언이라고 다 같은 베지테리언이 아니다 건강에 대한 관심이 점점 급증하면서 채식을 하는 사람들도 더욱 많이 늘어나고 있다. 일명 '베지테리언'이라고 하는데 오늘은 바로 이 채식주의자에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠다. 채식주의자 Vegetarian 채식주의자는 육식을 피하고 식물을 재료로 써서 만든 음식들을 섭취하는 사람을 이르는 말이다. 육식이랑 동물로 만든 음식뿐만 아니라 동물로부터 나온 치즈, 우유, 버터 같은 유제품 동물의 알 동물 성분이 들어간 음식, 국물 까지 포함된다고 보면 된다. 그렇기 때문에 채식주의자들도 어떤 종류의 채식을 하느냐에 따라 여러 종류의 단계로 나누어져 있으며 먹는 음식 범위 또한 상이하다. Vegetarian 종류 1. 프루테리언 (Fruitarian) 채식주의의 제일 상위 단계이며 극단적 채식주의라고 말한.. 더보기 이전 1 다음
